Αβροφροσύνη

Πασχάλιες χαρές και εορτές τέλος! Αυτό τον καιρό τρέχω. Τρόπος του λέγειν δηλαδή γιατί η ante-αφεντιά μου, μόνο για τρέξιμο δεν είναι! Τέλος πάντων, συντονίζω διάφορα παράλληλα τρεξίματα δηλαδή, ως άλλη...αλυτάρχης!
Πολλή κίνηση, πολλές εναλλαγές, λοιπόν, μικρά ταξιδάκια και έννοιες, έννοιες..
Όμως πρέπει να εκφράσω τη χαρά μου για ένα ουρανοκατέβατο δωράκι, που μου χαρίστηκε, από το blog της Liz Φτιάχνοντας το cupcakes. Μιά όμορφη, κομψή, χαρούμενη ποδίτσα στο πνεύμα των εορτών!Συσκευασμένη χαριτωμένα, στα κόκκινα, είχε ένα ευγενικό σημείωμα.
Την ευχαριστώ πολύ και από εδώ και εύχομαι οι όμορφες ποδίτσες της να χαρίζουν την ίδια χαρά σε όλους όσους τις φορέσουν!
Η Liz με εντυπωσιάζει είτε περιγράφει τα περίφημα γαμήλια cupcakes της, είτε αυτό που δοκίμασε χωρίς ζάχαρη! Με εκπλήσσει μάλιστα και η απόφασή της να δοκιμάσει την ελληνική επαρχία, αφού διάλεξε σαν τόπο διαμονής της και ίσως επιχειρηματικής της δραστηριότητας το πανέμορφο Ναύπλιο.

Εντυπωσιάζομαι τελευταία αρκετά, από τις πολυτάλαντες φίλες bloggers, όπως η mikrΗkoyzina που μαγειρεύει, συγγράφει, φωτογραφίζει ανάμεσα σε άλλα πολλά. Η Κική μας, η κ.Αγγελική Ξανθάκη, που ζει επίσης με την οικογένειά της στην επαρχία, στην γοητευτική Ζάκυνθο, διδάσκουσα.
Πρόσφατα κυκλοφόρησε το πρώτο της βιβλίο με καρατσεκαρισμένες συνταγές για ψωμί και ζύμες! Σας το συστήνω θερμά. Η περιγραφή είναι σαφής, οι αναλογίες των υλικών εύκολες, η ζύμη είναι από μόνη της ψυχοθεραπεία! Η αίσθηση του εύπλαστου ζυμαριού στο χέρι..Άλλωστε δοκιμάστηκαν ήδη από φίλες γνωστές bloggers. Υπάρχει μάλιστα και συνέντευξη σε τοπικό κανάλι και αναρτημένη στο YouTube.
Συγχαρητήρια φίλτατες, περιμένουμε τη δημιουργική σας συνέχεια.
Υστερον: Η Liz, καλεσμένη στην εκπομπή Νηστικοί πράκτορες στο κανάλι Star, μας έδειξε συνταγή και στόλισμα ενός oreo cupcake. Ιδού το βίντεο της εκπομπής, με τη Ν.Νικολάου και τον Θ.Πάτρα.