Ψυχομαχάει..ο Τύρος, απόψε!

Καθαρά Δευτέρα-Σαρακοστή αύριο.. Τι δίαιτα, χμμμ.., διατροφή να ακολουθήσει κανείς.. Πολύ αλατισμένα, πολύ παχυντικά, πολύ χοληστερινούχα.. Το απλό είναι και νόστιμο και όμορφο! Σαλάτες λοιπόν, βραστές πατατούλες, ελίτσες λαγάνα..
 Άλλωστε, για τη Σαρακοστή, πέθανε ο..κρέος  :
   
Τ΄ ακούτε τι παράγγειλε η Καθαρή Δευτέρα;
Πεθαίν΄ ο Κρέος, πέθανε, ψυχομαχάει ο Τύρος
σηκώνει ο Πράσος την ουρά κι ο Κρέμμυδος τα γένεια
Μπαλώστε τα σακούλια σας, τροχίστε τα λεπίδια
και στον τρανό τον πλάτανο, να μάσουμε στεκούλια
(Δημοτικός σατυρικός θρήνος Φθιώτιδας) 


Oι Αθηναίοι ετοιμάζονται να κολωνιάσουν τους χαρταετούς και  για τους ποικίλους εορτασμούς για τα πατροπαράδοτα Κούλουμα!  Μου αρέσει η ετυμολογική εξήγηση του Α. Καμπούρογλου, που σημειώνει ότι: "ο όρος είναι καθαρά αθηναϊκός και προέρχεται από τις κολώνες του ναού του Ολυμπίου Διός που τις αποκαλούσαν στη νεότερη ιστορία οι Αθηναίοι columna, κόλουμνα, κούλoυμνα, κούλουμα, χωρίς όμως αυτό και να προσδιορίζει την αρχή της εορτής που πιθανολογείται κατά τη περίοδο της τουρκοκρατίας".

Η υπέροχη φωτογραφία του χιονισμένου Ταΰγετου και του Μυστρά, είναι του Κυριάκου Τριλιούρη, που κάνει ότι μπορεί να μας ξυπνήσει το νόστιμον ήμαρ..